Quinta da Terra Feita de Cima

Quinta do Poeira ligger i Provesende utmed floden Pinhao. Vingården har ett norrläge som Jorge finner mycket viktigt för den typ av viner han vill producera. Då det är mycket varmt under sommaren så behövs norrläget för att druvorna ska mogna så långsamt som möjligt. Hans mål är att göra ett vin med bra syra istället för ett tanninrikt och tråkigt vin.